Nous lavons un peu le porcelet et le partageons.

on coupe les cuisses de poulet en deux, on les parle un peu sur la flamme du poêle et on les lave bien.

dans un bol préparer la marinade.

nous nettoyons l'oignon, le lavons et le coupons en poisson.

nous avons nettoyé et écrasé l'ail.

mettre l'oignon et l'ail dans le bol.

.en plus on ajoute de l'huile, du vin rouge, du sel, du poivre, du paprika et d'autres épices.(Je mets tout ça après mes yeux, c'est pourquoi je ne peux pas vous dire les quantités exactes).

sur cette marinade nous mettons la viande, la mélangeons bien avec nos mains et la laissons ainsi pendant quelques heures.

couvrez-le avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur.

après qu'il ait été froid pendant quelques heures, nous le plaçons dans le plateau.

graisser d'abord la poêle avec un peu d'huile.

placer les morceaux de viande et mettre la marinade sur le poisson.

sur le dessus on place des tranches de carottes et de tomates, mais aussi 2-3 gousses d'ail coupées plus grosses.

mettre le plateau dans le four chaud, sur la bonne chaleur (je passe à l'étape 3 et demie).

nous le retournons de temps en temps, et si vous en avez besoin de plus, arrêtez avec le jus de marinade, ou si vous n'en avez plus, arrosez de vin.

quand c'est prêt, sortez-le du four, enveloppez-le dans du papier aluminium et remettez le plateau (le feu est éteint), pour qu'il soit tendre (cette vapeur bouillie si vous le couvrez fait le steak pour que vous puissiez le manger avec tes lèvres).

grand appétit !!!


Autres filtres sur le bœuf

Folie ou pas, les préférences de Roma pour la restauration rapide semblent être davantage orientées vers les recettes de burgers, pas vers.

La viande peut être introduite dans l'alimentation de l'enfant à partir de 6 mois et demi - 7 mois et doit être servie au moins 5 jours par semaine.

Le rouleau de viande peut être un apéritif simple mais savoureux pour un repas de fête, ou il peut être une forme colorée pour convaincre.

Le steak de bœuf au citron est une alternative très saine et très savoureuse aux saucisses commerciales. Vous pouvez le préparer tellement pour un.

Le ragoût à la viande hachée peut devenir un plat principal adoré par votre enfant. Voici comment nous pouvons préparer autre chose à partir de viande hachée.

Quand je lis cette recette, je vous dis la vérité qu'elle ne m'a pas "tourné le dos". J'ai quand même dit d'essayer parce que c'est tout ce que j'avais dedans.

Vous en avez assez du steak au four et vous voulez quelque chose de spécial ? Vous pouvez essayer le steak mariné, il est facile à préparer et a du goût.

Les salades de mayonnaise sont très savoureuses et peuvent être les préférées de toute la famille, si vous avez un enfant de plus de 2 ans, l'âge minimum que vous pouvez.

Pour le dîner ou le déjeuner de votre enfant, rien de plus délicieux et sain qu'un steak de bœuf, garni de légumes verts.


3 RECETTES SIMPLES POUR UN REPAS DE FÊTES

Des plats délicieux et une famille heureuse sont tout ce dont vous avez besoin pour les vacances. Vous n'avez besoin de rien de plus que de la santé et des sourires. Faites attention aux plats que vous servirez ensemble et à une cuisine saine avec des ingrédients naturels. Petry vous propose 3 délicieuses recettes pour le repas festif de Pâques, qui sont présentées étape par étape. Cuisinez comme à la carte avec Petry et assurez-vous d'obtenir la viande la meilleure et la plus fraîche, que vous pouvez également trouver chez Petry.

1. Steak d'agneau traditionnel

Le steak d'agneau est le plat vedette sur la table festive de Pâques, un plat préféré de la grande majorité des gens. Après quelle recette avez-vous préparé ce steak jusqu'à présent ? Nous présentons la version Petry. Pour cela vous aurez besoin de 1 kg de viande d'agneau, 1 dl d'eau, ail, huile d'olive, 3 citrons, piments forts, olives, pommes de terre, feuilles de laurier, sel, cannelle et poivre.

Le plateau est prêt en 10 minutes, et le temps de cuisson est d'environ 1 heure. Préparez un plateau, placez la pulpe d'agneau sur laquelle vous mettrez l'ail, le sel, la cannelle, le poivre, l'huile d'olive, les poivrons finement hachés, les feuilles de laurier, le citron, les olives et 1 dl d'eau. Couvrir la plaque de papier aluminium et mettre au four pendant 1 heure à 180°. A côté du steak, préparez une purée de pommes de terre.

2. Agneau farci

Un autre plat savoureux est l'agneau farci, pour lequel vous avez besoin d'oignons verts, de sel, de poivre, de persil, d'œufs durs, de jaune d'œuf cru, de blanc d'œuf battu, de pain sec, d'organes d'agneau bouillis et hachés (cœur, poumons, foie, reins), la moitié un agneau désossé et des tranches de lard fumé. Dans un bol, mélanger les orgues d'agneau bouillies avec les œufs durs, le pain sec, les oignons verts, les jaunes d'œufs, la mousse de blanc d'œuf, le poivre et le sel. Préparez l'agneau, remplissez-le de cette composition et roulez. Placez dans la poêle, ajoutez de l'huile, placez les tranches de bacon sur le rouleau d'agneau, collez avec des bâtons de bois et mettez au four. Après la cuisson, il en résultera un rouleau d'agneau juteux, qui est tranché et placé sur une assiette, à côté d'un riz garni de légumes.

3. Couvre cuisse de porc

Si vous n'êtes pas un grand fan d'agneau, nous vous proposons une recette avec du porc. Pour cela il vous faut un couvercle de cuisse de porc Petry, 1 cuillère à soupe de grains de poivre, 1 cuillère à soupe de cumin, du sel, 2 oignons blancs et 2 rouges, des brins de thym, 5-6 gousses d'ail, 150 g de saindoux et 100 ml d'eau.

Commencer à préparer la pulpe de porc dans la poêle & #8211 à côté de la pulpe ajouter les oignons coupés en gros morceaux, garnir de grains de poivre, thym, cumin, ajouter l'eau, le saindoux sur le dessus, puis couvrir la poêle de papier aluminium et mettre au four pendant 60 minutes à 200º. Découvrir la plaque et laisser la viande au four jusqu'à ce qu'elle prenne couleur et croûte. Couper la pulpe et décorer les assiettes. Bon appétit!


Ingrédients pour la glace vanille :

Déballez les bananes, coupez-les en tranches et mettez-les dans le mixeur. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

Pour la glace vanille, mélanger la crème liquide et la mélanger légèrement avec le lait concentré dans lequel se sont préalablement dissous l'amidon, le sucre et l'essence de vanille.

Versez les couches alternées des deux glaces dans une grande boîte et laissez au congélateur pendant la nuit.

Servir dans des cornets de gaufrette, garnis de sirop de framboise.

Pour chaque litre de sirop ajoutez 1 250 g de sucre et 1 g de sel citronné.


Steak assorti

Graisser une plaque à four avec un peu d'huile. Assaisonner de tous côtés les morceaux de viande avec du sel, du poivre après les avoir préalablement graissés à l'huile et piquer les saucisses avec les dents d'une fourchette ou les couper en plusieurs endroits.

Mettez-les dans la poêle, entremêlés de gros morceaux d'oignon. Saupoudrer de romarin et saupoudrer de vin et d'huile. Couvrir la plaque de papier aluminium et laisser refroidir au moins 30 minutes.

Cuire à four très chaud, à feu vif, pendant environ 15 minutes. Ensuite, réduisez le feu vers la droite, retirez le papier d'aluminium et laissez reposer encore 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et bien dorée. Arrosez de temps en temps de sauce ou d'un peu de vin. Servir chaud à côté de la garniture et de votre salade ou cornichon préféré.


Les steaks de volaille les plus adaptés aux repas de fête

Pour ne pas errer sur le blog à la recherche d'un bifteck plus accrocheur (et éventuellement self-made) pour une table d'occasion, avec des convives nombreux et prétentieux, nous en avons réuni beaucoup le plus steaks de viande oiseaupoulet, Turquie, le canard. Pour accéder à la recette complète, expliquée et illustrée pas à pas, un clic sur le lien ou sur l'image suffit. Le porc, l'agneau, le bœuf et le lapin feront l'objet d'autres discussions.

Steaks de poulet

2. Poitrine de poulet farcie aux moules https://luciangavrila.ro/rulou-din-piept-de-pui-umplut-cu-midii/

3. Cuisses de poulet cuites au four https://luciangavrila.ro/pulpe-de-pui-in-bere-la-cuptor/

Steaks de dinde

Steaks de canard

Amusez-vous bien et à nouveau en bonne santé !

Peut-être êtes-vous intéressé par certains salade-apéritif pour les repas de fête. Vous pouvez les trouver ici.


Recettes traditionnelles de Pâques et quelques alternatives à celles-ci

Dans notre pays, la Moldavie, et du moins chez moi, à ma connaissance, le repas traditionnel de Pâques était moins copieux que dans d'autres parties du pays. Surtout, je me souviens quand j'étais enfant, nous étions heureux d'avoir sur la table, en entrée, forcément du caillé frais, des oignons verts et des radis.

Ensuite, nous avons apprécié le goût unique du boyau d'agneau. Sans ces 2 entrées je pourrais dire qu'il n'y a pas et pas de repas de Pâques festif pour nous. Et, bien sûr, non des moindres, les traditionnels œufs de Pâques rouges.

Les années où j'achetais un agneau entier, je faisais un bortsch aigre à partir de la tête d'agneau. Ensuite, je suis passé au plat principal, qui était nécessairement composé d'un délicieux steak d'agneau.

Cela peut sembler un peu plus étrange, mais la partie la plus «chassé» de ce steak d'agneau généralement préparé à la poêle, au four, était & # 8230 les côtes d'agneau. En accompagnement, à côté du steak d'agneau nous n'avons qu'une simple salade, sachant que cette viande est plus difficile à digérer et peu recommandée par les autres accompagnements.

Le dessert traditionnel dans notre pays en Moldavie est Pâques au fromage et pâte à coz. Je me souviens comment ma grand-mère pétrissait des kilogrammes de pâte à gâteau, puis divisait la pâte et en faisait à la fois un gâteau aux noix et un gâteau de Pâques avec du fromage sucré.

Comme dans d'autres régions du pays, on ne faisait pas de gâteaux ou de tartes, mais seulement des gâteaux et des Pâques. Mais, dis-je, c'était suffisant comme dessert car le repas de Pâques est suffisamment copieux pour que vous ayez besoin d'autres douceurs.

Le matin, au petit-déjeuner, nous mangions généralement du cozonac avec une tasse de lait sucré et laissions Pâques en dessert après le déjeuner. Evidemment, nous, les enfants, avions l'habitude de faire des caprices et de ne consommer que du fromage et nous laissions la pâte à gâteau aux adultes. Tout comme mon fils maintenant & # 8230

Mais, revenant au sujet d'aujourd'hui, voyons ensemble quelques recettes que nous avons sélectionnées pour vous afin de constituer une collection de recettes traditionnelles de Pâques. A la fin, j'ai également inclus quelques recommandations pour les gâteaux et les tartes car je n'ai pas abordé uniquement ceux de Moldavie.

Voici quelques recettes traditionnelles que vous pouvez préparer :

1. Oeufs rouges naturellement peints avec des feuilles d'oignon.

J'ai commencé avec eux car ils sont le symbole de Pâques d'un point de vue culinaire et je ne pense pas qu'il puisse y avoir un repas de Pâques sans eux. Détails sur la façon de procéder trouve ici et/ou dans la vidéo ci-dessous :

Évidemment, ils peuvent maintenant être peints avec des peintures commerciales ainsi que dans différentes couleurs, mais traditionnellement, ils deviennent rouges et peuvent être peints sans trop de poids en utilisant des méthodes traditionnelles. L'utilisation de feuilles d'oignons blancs ou rouges est l'une de ces méthodes connues des personnes âgées.

D'autres recettes d'apéritifs traditionnels sur les tables des fêtes se trouvent ICI !

2. Filet d'agneau en purée

Bien que le ragoût d'agneau puisse être préparé de plusieurs manières, la recette traditionnelle est la même cuit dans une casserole Vous pouvez le trouver ici.

Plus moderne est la variante de sa cuisine en feuilles de tarte (voir ici comment c'est fait). Et pour ceux qui n'en consomment pas, pour diverses raisons, on peut aussi faire de l'agneau du foie de poulet (voir la recette ici).

3. Bortsch d'agneau traditionnel

C'est traditionnel dans notre pays bortsch d'agneau (voir la recette ici) mais j'ai aussi testé une autre variante, une recette du livre de Radu Anton Roman, dont j'ai découvert qu'elle est préparée dans d'autres régions du pays. Est à propos soupe d'agneau aux boulettes (voir la recette ici).

4. Steak d'agneau traditionnel

Eh bien, nous avons atteint le genre basique, c'est-à-dire le steak où les choses sont déjà compliquées. Pourquoi? Parce qu'il existe de nombreuses façons de faire un steak d'agneau.

Mais si je devais choisir une option traditionnelle, j'opte pour une ragoût d'agneau, une recette avec beaucoup de verdure et qui Vous pouvez le trouver ici. Ou o Steak d'agneau au four avec de l'ail et du vin comme celui-ci d'ici.

5. Dessert & Gâteau aux noix #8230

Nous voici au dessert. Et par quoi commencer avec la recette traditionnelle du gâteau aux noix. Pourquoi? Parce que la pâte que nous fabriquons dans le gâteau est également utile lorsque nous faisons la traditionnelle Pâques.

La recette de gâteau traditionnel aux noix une Vous pouvez le trouver ici mais vous avez aussi des alternatives, comme un gâteau de merde (voir la recette ici) ou même un avec du fromage (voir la recette ici).

6. Pâques traditionnelle avec du fromage cottage

traditionnel Pâques avec du fromage cottage, avec de la pâte à gâteau et au milieu avec une croix toute la pâte est indispensable sur la table des fêtes de Pâques & # 8211 voir la recette ici. Forcément, l'un des Pâques fait doit être avec une bobine en forme de croix placée au milieu.

Le reste peut être avec moins de bobine ou même dans des variantes plus modernes telles que Pâques à la crème(voir la recette ici) ou Pâques avec de la pâte à gâteau éponge (voir la recette ici) et pourquoi pas, Pâques au chocolat et aux noix(voir la recette ici).

7. Identique aux gâteaux à la crème traditionnels

Comme je l'ai dit au début de l'article, en Moldavie, Pâques est le dessert traditionnel, tandis que dans d'autres régions du pays, les gâteaux à la crème et les gâteaux de fête ne manquent pas à la table des fêtes.

Comme gâteau à la crème je recommande Gâteau Krantz aux noix et caramel (voir la recette ici) ou le gâteau Snickers avec deux sortes de chocolat(voir la recette ici), gâteau avec crème caramel, biscuits et chocolat (voir la recette ici) ou si vieux et bien connu gâteau "télé" (voir la recette ici).

Il y a encore beaucoup de recettes de gâteaux que vous pouvez faire pour les vacances alors je vous invite à parcourir et collection de recettes de gâteaux de fête du blog & #8211 vois ici.

8. Le suprême dessert traditionnel & #8230 gâteau festif

Comme les gâteaux, vous le savez déjà, si vous suivez mon blog je vous recommanderai un gâteau festif mais aussi facile à réaliser en même temps.

Vous pouvez faire, par exemple ceci gâteau humide et crème de mascarpone au chocolat blanc et rosesvoir la recette ici.

Mais ils peuvent tout aussi bien être faits gâteau à la crème de mascarpone et chocolat noirvoir la recette ici & # 8211 ou génoise et crème au chocolat blancvoir la recette ici.

Il existe d'autres gâteaux que vous pouvez essayer, des gâteaux simples et relativement faciles à faire. Trouve ICI la collection de gâteaux festifs et ICI un ebook téléchargeable GRATUITEMENT et qui contient 10 recettes de gâteaux et gâteaux de fête.

Ce sont mes recommandations, mais j'aimerais savoir ce que vous préparez traditionnellement pour le repas festif de Pâques ? Quels types d'entrées, de steaks ou de desserts préparez-vous habituellement à cette occasion ?

Je recommande également la collection de recettes et d'idées pour le repas festif de Pâques & # 8211 voir ici & # 8211


Ingrédients pour la recette de magret de canard au chou rouge

  • Le canard :
  • - 2 morceaux de magret de canard (pas de magret de canard, qui a une viande très savoureuse, mais qui ne convient pas à la cuisine de restaurant)
  • - 2 brindilles de thym
  • - Le sel
  • - Poivre à goûter
  • Garniture de chou rouge à la pomme :
  • - Jus d'un demi citron vert
  • - L'esalota
  • - 150 g de chou rouge finement haché
  • - 120 g de pomme Granny Smith (une pomme de taille moyenne)
  • - 30g de Beurre
  • - Thym vert (quelques feuilles)
  • - Sel poivre
  • - Chili
  • - Quelques cuillères à soupe de soupe (facultatif) ou d'eau

Temps total de préparation

& ndash Préparation du magret de canard : 15 minutes + 5-7 minutes de repos
& ndash Préparation de la sauce : 20 minutes

Outils nécessaires

& ndash Couteau tranchant
& ndash Un fond en bois ou en plastique, le plus solide possible
& ndash Poêle à frire d'un diamètre de 25-28 cm
& ndash Une poêle pour la garniture
& ndash Spatule en bois / silicone
& ndash En option : un plateau avec grill

Préparation pour Magret de Canard au chou rouge garni de pommes, recette festive

Étape 1:
Préchauffer le four à 180 degrés. Jusqu'à ce qu'il se réchauffe, vous pouvez prendre soin de la viande de canard.
Étape 2:
Chaque magret de canard est augmenté en diagonale et saupoudré de sel. Nous n'ajoutons jamais de poivre à ce stade, car il brûlera et ne donnera pas le résultat souhaité !
Étape 3:
Placer la viande dans la poêle froide (très important !) avec la peau vers le bas, à feu moyen. La graisse du canard fondra lentement. Lorsque la peau brunit, ils se retournent. L'ensemble du processus prend environ 5 minutes.
Une fois la viande dorée, déplacez la peau vers le haut sur une grille au-dessus d'un plateau, afin de récupérer toute la graisse. En l'absence de plateau grill, vous pouvez utiliser la poêle dans laquelle la viande a été scellée. Dans ce cas, la graisse qui s'est échappée de la viande lors du scellage doit être éliminée.
Étape 4:
Laisser au four à 180 degrés pendant 10 minutes. Après cette période, le plateau est retiré et la viande est laissée au repos pendant quelques minutes (5-7).

Magret de canard au chou rouge garni de pommes, recette festive

Étape 5 :
Couper le chou rouge et la pomme en fines tranches/cubes. Esalota est coupé en cubes.
Étape 6 :
Faire frire dans du beurre de chou rouge et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre (2-3 minutes). Ajouter la pomme et un peu de jus de citron vert. Ajoutez un peu de sel et, si nécessaire, une cuillère à soupe de soupe ou d'eau. L'apport de liquide est nécessaire si le chou est plus sec.
Étape 7 :
Remuer à feu moyen pendant quelques minutes (2-3), jusqu'à ce que la pomme soit tendre. Ajouter le thym, saler et poivrer. Si besoin, ajoutez un peu de jus de citron vert pour obtenir une garniture au goût fruité et agréable.

Conseil utile

& ndash En l'absence d'un plateau grill, vous pouvez improviser l'un d'un grill pâtissier et d'un plateau de taille appropriée
& ndash Utilisez des ingrédients de qualité : la pomme doit être la plus mûre possible (la plupart des pommes Granny Smith du marché sont insuffisamment cuites. Choisissez une pomme qui a de légères traces d'or/cuivre sur la peau), et le magret de canard doit avoir une couche correcte de graisse. Aujourd'hui, tous les grands magasins proposent des coffres à tarifs de qualité (Métro, Auchan, Carrefour, Méga Image, etc.).
& ndash Si vous avez acheté de la viande surgelée, elle doit être préalablement décongelée lentement (au réfrigérateur).
& ndash Après l'avoir sorti du réfrigérateur, il est recommandé de laisser la viande atteindre la température ambiante pendant 10-15 minutes. Les changements soudains de température affectent négativement la structure de la fibre et donc le résultat final !
& ndash Pour travailler efficacement, la garniture peut être préparée pendant que la viande est au four. Les deux composants (garniture et viande, y compris le temps de repos) seront finis en même temps.
& ndash Au lieu du magret de canard, vous pouvez utiliser des cuisses de canard (fraîches - dans ce cas doivent être laissées au four pendant environ une heure) ou des confits & ndash dans ce cas, la viande doit être bien nettoyée de la graisse et chauffée au four.

La recette et les photos appartiennent à Marius Giorgian Constantin et il participe au concours & bdquoLe grand concours d'automne, avec lots garantis, sans tirage au sort & rdquo. Vous pouvez trouver plus de recettes publiées par elle ici.


Autres filtres à steak

Si vous voulez faire un geste spécial et impressionner vos convives à table, essayez de préparer des cuisses.

Si vous le souhaitez, cette année vous avez envie de vous dépasser et de chouchouter vos proches avec quelques-uns.

Le rouleau de dinde est facile à préparer et peut être un apéritif délicieux et beau lors d'un repas de fête, d'un délicieux petit-déjeuner ou peut-être.

Pour les fêtes, le repas doit être riche, coloré et délicieux, et toute la famille doit profiter des plats qui y sont alignés.

Le kebab peut désigner différentes recettes : brochettes de viande (en dés ou hachées), fines tranches découpées dans la pointe verticale.

Le steak de poulet au citron est une délicieuse option pour la cuisson des cuisses de poulet. Il faut quelques ingrédients, ça cuit vite.

La viande de poulet est pauvre en cholestérol, elle cuit très rapidement et est très tendre. D'où sa polyvalence et sa capacité à.

Le steak de lapin aux olives est un vrai délice, surtout à la veille des fêtes, quand on veut impressionner avec un repas copieux mais aussi.

Steak d'oie avec sauce au cognac seulement de nom nous laisse sans voix. C'est une recette très appropriée pour un dîner de fête.

Le muscle de porc est tendre et se marie bien avec les pruneaux. Vous pouvez préparer un steak spécial pour un dîner de fête.

La viande de gibier n'est pas très difficile à préparer, mais elle a besoin des bonnes épices et de l'attention lors de sa préparation. De cette façon vous.


Recettes et idées pour le repas festif de Pâques

La grande fête de la résurrection du Seigneur approche à grands pas. Pour certains d'entre nous, il reste même quelques jours d'ici là et les préparatifs sont déjà sur les cent derniers mètres. J'ai pensé vous venir en aide en regroupant quelques recettes et idées pour le repas festif de Pâques, ce qui, je l'espère, sera utile.

La préparation du repas de Pâques commence quelques jours avant, lorsque nous nous organisons pour faire le menu, les fournitures avec le nécessaire puis, selon la région où nous vivons et les traditions locales, nous préparons également le gâteau et Pâques et l'indispensable agneau vaisselle. Et n'oublions pas la coloration des œufs, qui, selon la tradition, se fait le Jeudi Saint.

La méthode la plus courante pour peindre les œufs est celle dans laquelle la peinture achetée dans le commerce est utilisée. Mais il y a aussi la possibilité de les colorer avec les peintures que Dame Nature nous offre généreusement.

Si vous êtes déjà parmi les fans du blog et suivez ce qui se passe dans la cuisine virtuelle "Lectures et Saveurs", je sais déjà que nous avons testé des méthodes naturelles de teinture des œufs et nous vous avons expliqué comment teindre des œufs rouges naturellement en utilisant des pelures d'oignons rouges .

D'autres méthodes de peinture en couleurs naturelles seraient celles dans lesquelles le curcuma, la betterave rouge ou le chou rouge sont utilisés (voir ICI cum), carotte, myrtille, etc. Ils peuvent également être décorés en utilisant diverses techniques et matériaux, voir ici pour plus d'informations.

Aussi, pour accueillir la fête de la Résurrection du Dôme, nous pouvons préparer différents arrangements pour la table de fête, soit en travaillant seuls, soit en impliquant les plus petits pour nous donner un coup de main.

Il y aurait beaucoup d'idées, et, comme vous le savez depuis l'année dernière, nous vous avons déjà montré quatre idées pour aménager une table de Pâques festive et quelques décorations uniques pour la table de Pâques, des idées qui, je l'espère, seront utiles maintenant.

Si on se débarrassait du soin de peindre les œufs et qu'on préparait les décorations pour la table de Pâques, maintenant on peut passer tranquillement à la composition du menu.

Voici quelques suggestions de recettes que vous pouvez préparer pour le repas de Pâques.

Viande d'agneau & #8230.

Habituellement, dans le menu traditionnel de Pâques se trouvent les plats à base agneau: les entrailles d'agneau en purée ou encore en tarte, la soupe d'agneau, ainsi que le steak d'agneau.

Collection de R côtelettes d'agneau vous pouvez le trouver en cliquant ICI .

De plus, nous mettons également des plateaux sur la table apéritifs divers où il ne faut pas manquer les verdures héraldiques du printemps, la laitue, les oignons verts, les radis, etc.

Apéritifs & #8230

Ici pour l'inspiration, la collection de recettes d'apéritif ( Cliquez ici ) du blog mais aussi des suggestions de décorations d'apéritif de fleurs que tu trouves ICI .

Soupe & #8230

Des alternatives au traditionnel soupe d'agneau, comme la recette de Soupe Radauti à la viande de dinde, soupe de boulettes de poulet, Soupe grecque au poulet ou trouvez d'autres soupes de légumes ou soupes à la crème ICI .

Steak & # 8230

Et comme alternatives à bifteck d'agneau, vous pouvez essayer d'autres recettes de steak de porc, steak de lapin, steak de poulet que vous pouvez trouver rassemblées dans la collection de recettes de steak ( Cliquez ici ).

Le dessert & #8230

Concernant le chapitre DÉSERTEh bien, ici, les choses deviennent encore plus compliquées. Certains d'entre nous gardent les traditions et cuisinent Pâques et gâteaux, d'autres préfèrent les gâteaux et tartes à la place ou en plus.

Cliquez sur l'image ci-dessus pour la collection de recettes de Pâques et de cheesecake !

De la table, pour les vacances, la tradition dit que le gâteau aux noix ne doit pas manquer Pâques au fromage ou Pâques au chocolat. Mais vous pouvez également faire différents types de gâteaux et de gâteaux tels que cheesecakequi est un gâteau avec beaucoup de fromage, semblable à notre Pâques.

environ collection de recettes de gâteaux(que vous pouvez trouver si vous donnez cliquez sur l'image ci-dessous ) parmi lesquels je peux suggérer le gâteau aux graines de pavot et crème de mascarpone, la gaufrette à la crème caramel et noix ou celle à la crème de merde et citron, des gâteaux selon d'anciennes recettes comme le gâteau "Télévision" ou "Blanche Neige",

Certains d'entre vous ont peut-être l'habitude de faire des gâteaux, je vous invite donc à parcourir également la collection de gâteaux et tartes sur le blog( cliquez sur l'image ci-dessous ), parmi lesquels vous retrouverez les recettes du diplomat cake, du cake à la crème caramel, au chocolat et amandes, ou encore au chocolat et mascarpone.

Ce ne sont là que quelques-unes des idées pratiques et des recettes que vous pouvez préparer pour le menu des fêtes de Pâques. Je continuerai à mettre à jour leur liste au fur et à mesure que de nouveaux articles spécifiques à ce sujet apparaîtront soit ici, sur le blog, soit sur l'autre blog sur lequel il écrit et que j'invite chaleureusement, "Idées Pratiques".

D'ici là, j'aimerais pouvoir découvrir auprès de vous quelles recettes vous incluez dans le menu de Pâques et quelles autres idées pratiques pour colorer des œufs et décorer la table des fêtes vous connaissez.


Vidéo: steak


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